Хемија: Витамини и хормони

Витамини  се у организам уносе путем хране у малим количинама, али су веома битни за одржавање живота. Недостатак неког од витамина доводи до појаве обољења под називом авитаминоза.

Подела витамина:

Витамини растворљиви у води (A, D, E и K) и

витамини растворљиви у мастима( комплекс витамина В и витамин С).

Сваки од њих има посебну улогу у организму и недостатак било ког витамина доводи до одређених поремећаја у организму.

Ваш задатак је да напишете улогу сваког од наведених витамина, као и назив болести коју изазива недостатак датог витамина у организму.

 

Хомони су једињења која настају у жлездама са унутрашњим лучењем. То су једињења за регулацију и делују у малим количинама. Према хемијској природи се деле у три групе:

  1. стероидни хормони – хормони коре надбубрежне жлезде, мушке и женске полне жлезде
  2. хормони – деривати аминокиселина – хормони штитне жлезде и сржи надбубрежне жлезде
  3. хормони протеинске и пептидне структуре – хормони хипофизе, паратиреоидних жлезда и панкреаса                                                                                                                                 Ваш задатак је да помоћу уџбеника наведете називе наведених хормона, као и њихову улогу.