Дневне архиве: 25. новембра 2020.

Хемија: Бакар и сребро

Погледајте лекцију на линку:  https://www.youtube.com/watch?v=W88Lk2P9MZo

Затим у свеску забележите:

  • Хемијске симболе елемената
  • Најпознатије легуре елемената
  • Физичке особине бакра и сребра
  • Оксидационе бројеве елемената у једињењима
  • Најважнија једињења и њихова примена у свакодневнм животу
  • Обратите пажњу на једињење:  Бакар (II)- сулфат пентахидрат (плави камен)
  •   ВАЖНО: ВОДИТЕ УРЕДНО  И РЕДОВНО  БЕЛЕШКЕ У СВЕСКАМА, БИЋЕ ВАМ НЕОПХОДНЕ ПРИ ЗАКЉУЧИВАЊУ ОЦЕНА!
  •  Поздрав !

 

Познавање робе: Бактерије, плесни и квасци

Врсте микроорганизама:

БАКТЕРИЈЕ:  лоптасте-коке, штапићасте-бацили, спиралне. Могу бити аеробне, анаеробне и условно аеробне

ПЛЕСНИ: То сувишећелијске кончасте гљиве. Тело је изграђено из хифа које образују мицелу.Проузрокују кварење хране. Спадају у аеробне микроорганизме. У анаеробним условима могу само да врше ферментацију, а не могу се размножавати.

КВАСЦИ: У квасце се убрајају све гљиве које врше алкохолну ферментацију.

Прочитајте лекцију, опишите квасце, као и услове у којима реагују. Основне појмове бележите у свеску.

Наука о исхрани: Млеко и млечни производи

  •  Млеко је производ лучења млечних жлезда сисара: крава, оваца, коза и сисара. То је емулзија масти и воденог раствора беланчевина, млечног шећера и минералних соли.
  • Хемијски састав млека: протеини (казеин, лактоалбумини.лактоглобулини); угљени хидрати (лактоза); органске киселине ( бутерна, пропионска, млечна); масти (триглицериди, фосфолипиди, стерини, каротини); витамини (А, Д, Е, К); минералне материје(калцијум, фосфор); вода, …
  •   У промет се ставља пуномасно, делимично обрано и обрано млеко према проценту маси. Конзумна млека се деле и према технолошкој обради на: пастеризовано, стерилизовано, витаминизирано, модификовано и евапорирано млеко.
  • Производи од млека: млечни напитци (чоколадно млеко, карамел млеко, бела кафа…), сир, кајмак, кисело млечни производи ( јогурт, кисело млеко, кефир и кумис).

Наставну јединицу прочитајте из уџбеника, препишите у свеску основне појмове и објасните начине производње млечних производа.

 

 

Познавање робе: Сухомеснати производи

Добијање сухомеснатих производа, подела и састав је детаљно описана у презентацији вашег друга. Погледајте, презентацију, прочитајте лекцију и забележите најважније у ваше свеске.

Suhomesnati-proizvodi (1)

Историја уметности, Ранохришћанска уметност

У најранијем периоду хришћанства, верници још увек нису смели јавно да исповедају веру.Цар Нерон, али и многи потом су били сурови прогонитељи нове вере.  Стога су се хришћани окупљали тајно, у тзв. катакомбама. То су били подземни ходници и гробнице . Заправо, Римљани су једино поштовали таква места и смтарали их светима, стога су ту рани хришћани били најбезбеднији.   Апостоли, односно Христови ученици су најзаслужнији за проширивање Хришћанства. Битно је да запамтите ове симболе, јер ће се они понављати кроз целу историју хришћанства. А знакови су једно од основних обележја хришћанске уметности и теологије.

Први Хришћани су осмислили одређене симболе, њима знане, како би обележили своје територије и преко уметности почели да приповедају догађаје. Верски симбол раних хришћана је била риба зато што је грчки назив за њу ихтис (грч: Ιχθύς) коришћен као акроним за речи “Исус Христос, Божји Син, Спаситељ,“ па су тако мале рибе ношене као амајлије око врата, пре него што крст постаје доминантан верски симбол.

 

Једна од раних представа и примера фрескосликарства у катакомбама јесте и представа Молитељице, односно Оранта. Ово је заправа прва слика Богородице, у такозваном молитељском ставу.

А Христос је представљен као Добри пастир, голобради младић који чува и поји своје стадо. По причи из Јеванђеља.

 

 

Филозовија – IV3 – Појава хришћанства

Наредних часова проучаваћемо хришћанску филозофију. Данас ћемо научити основне податке из живота Исуса Христоса. Идеје овог пророка су темељ хришћанске религије, која и након два миленијума има велики утицај. Упознаћемо се са изворним идејама које су окупиле бројне присталице. Када прочитате текст записаћете у свескама одговоре на следећа питања:

  1. Колико је приближно хришћана у свету?
  2. Да ли је Исус Христос записао своја учења?
  3. У ком граду је држао проповеди?
  4. Како је окончан живот Исуса Христоса?
  5. Да ли су присутни могли да спасу Исуса Христоса?
  6. Шта значи реч јеванђеље, колико има Јеванђеља и о чему говоре?
  7. Која идеја из проповеди Исуса Христоса је за тебе најбитнија?

Биографски подаци о Исусу Христосу

О Исусовом детињству и младости знамо врло мало. Рођен је у Витлејему, а рано детињство је провео на простору данашњег Израела и Палестине. Младост је провео на обалама Мртвог мора, живећи аскетским начином живота. У Јерусалим долази око 30. године, проповеда о вечном спасењу, једнакости свих људи, вери и љубави. Стекао је бројне присталице. Али, његова популарност није одговарала римским властима. Осуђен је за заверу против Римске државе и пошто  није молио за милост разапет је на крст. Окупљена маса је могла да спаси Исусов живот, али је својим покличима сачувала живот бунтовника Вараве. Христова природа је и људска и божанска. Као човек живи на Земљи, има потребе као и други људи. Разапет на Голготи сигурно је трпео неизрецив бол. (Термин Голгота данас је метафора страдања.)

С друге стране, према теолошкој верзији безгрешно је зачет, чини чуда лечећи неизлечиве, оживљавајући мртве. Три дана након смрти Исус је васкрсао, појављујући се међу својим ученицима.

O Исусовом животу и делима говоре Јеванђеља. Има их четири: по Матеји, Марку, Луки и Јовану. Јеванђеља су део Новог завета. Термин јеванђеље  дословно значи радосна вест, благовест. Не могу се прихватити као потпуно поуздана сведочанства. Наиме, у првом веку нове ере кружиле су бројне верзије Јеванђеља. Касније су прихваћена четири Јеванђеља као званична догма о животу и чудима Исуса Христоса.

Подсетићемо се да сви следбеници Исуса Христоса припадају народима који имају своје митологије, своја веровања. Да би прихватили нова веровања, морали су да одбаце своја традиционална веровања. Тај избор није једноставан. Шта је ново и толико истинито, привлачно у беседама и делима Исуса Хростоса? То су следеће идеје: 

  1. Идеја једнакости. Сви људи су једнаки пред Богом. (Неједнакост људи, владавина над другим човеком је одувек био снажан покретач друштвених и личних промена.)
  2. Идеја љубави и милосрђа међу људима, која потиче од творца, тј. од Бога. (Видели сте у Старогрчкој митологији да богови мрзе, воле, склони су освети. Човек је препуштен превртљивој вољи богова.)
  3. Опраштање свих грехова.
  4. Вечан живот чином васкрсења.
  5. Светска религија која превазилази националне оквире. (Исус Христос се обраћа свим људима, а не само припадницима једне нације. Митови су национални.)

Хришћанство у данашњем значењу је обликовано неколико векова након Исуса Христоса. Први различити приступи вери и сазнању божанске суштине догодили су се између гностика и апологета. Гностици су сматрали да се божија суштина сазнаје лично без посредника. Ова врста сазнања је мистично сазнање, тренутни лични увид. Апологети су сматрали да је за веру неопходно посредовање свештеника и цркве као институције. Победу су однели апологети.

 

Психологија у туризму III4 – Појам групе

У тексту који следи научићете шта су групе и које врсте група разликујемо. Примере група повезаћемо са путовањима. Задатак за вас је да пронађете две туристичке  дестинације и врсте смештаја за следеће групе, а одговоре ћете записати у своје свеске:

  1. Породица са малом децом;
  2. Група младих (16-18 година);
  3. Конгрес удружења медицинских сестара;
  4. Планинарско друштво;
  5. Сликарска колонија (сликари који бораве у неком месту и сликају пејзаже);
  6. Група љубитеља традиције и верских објеката.

Током живота појединци се повезују са другима и припадају различитим групама. Рођењем добијају држављанство, националност и припадност одређеној породици. У друге групе појединци се добровољно укључују. Нпр. групе вршњака, љубитеља путовања, родитеља… Своју личност изграђујемо и социјализујемо се путем група.

Група је скуп међусобно повезаних људи који имају заједнички циљ и извесне заједничке карактеристике.Најмања група је дијада. У ширем смислу група обухвата скуп појединаца као неорганизовано мноштво (људи који чекају јавни превоз, публика).“

„У ужем смислу групе су релативно организовани скуп појединаца који се налазе у некој интеракцији, који имају извесне заједничке интересе, норме, идентитет и исти циљ.“ Примери група у ужем смислу су породица, удружења грађана за очување природе, музички оркестар.

Према броју припадника групе делимо на мале и велике. Мале групе имају до 20 чланова. Две другарице, мајка и син, муж и жена су примери дијаде (групе од 2 члана). Велике групе су нације, верске групе, политичке партије, предузећа.

Према утицају на идентитет личности групе се деле на примарне и секундарне. Примарне групе су породица, групе пријатеља, вршњака. Карактерише их емоционална повезаност, сличне вредности, норме понашања, заједничке потребе. Везе су трајне, солидарне, прожете различитим емоцијама (љубав, љубомора, емпатија, мржња). Секундарне групе су пословне природе, привремене , а међусобни односи су формални и повремени.

У формалним групама улоге, циљеви и понашање појединаца су унапред прописани. Настају актом о оснивању, тј. званично се формирају. Црква, војска, политичке партије, разна удружења грађана су примери формалних група.

Референтне групе су узори који имају велики утицај на понашање. Љубитељи рок музике прихватају и одређене вредности: побуну против рата, против друштвених конвенција, начин одевања… Појединац не припада формално референтној групи, али она има велики утицај на вредности, ставове, интересовања. Нерефентне групе су групе без икаквог утицаја на појединца.